Wina z naszej piwnicy


winiarniaWINO DOMU

FRANCJA NV Marąuis de Gascognc, Cotes de Gascogne V.d.P
Białe - wino z aromatami egzotycznych owoców z wyraźnie zaznaczonym ananasem, rześkie, lekko mineralne, dobrze wyważone.
Czerwone - wino z piwnicznym charakterem, o pięknej, ciemno-czerwonej barwie i przyjemnych aromatach owoców pestkowych.




SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE

FRANCJA NV Louis Roederer Brut Premier, Champagne. Prestiżowy szampan o złocistej barwie i subtelnym bukiecie z nutami głogu, migdałów oraz tostów, pochodzący od jednego z najwybitniejszych domów szampańskich - Louis Roederer. Kompozycja Pinot Noir (2/3) i Chardonnay (1/3)

FRANCJA NV Montmartre Demi-Sec, Vin Mousseux Półwytrawne wino musujące o bogate) nucie owocowej, łagodne i odświeżające. Idealne jako aperitif, toast, do delikatnych dań i deserów.

WINA BIAŁE

FRANCJA03 Baron de Tours, Bordeaux A.C. Aromatyczne, półwytrawne wino z regionu Bordeaux, łagodne, z odrobiną owocowej słodyczy. Uniwersalne - jako aperitif lub dodatek do potraw.

FRANCJA03 Chateau Bonnet, Entre Deux Mers A.C. Wino z piwnicy Andre Lourton, z wyraźnymi nutami jabłka, limonki i cytryny. Wspaniałe do przekąsek, owoców morza i ryb.

FRANCJA02 Chablis - Louis Jadot. Wino od jednego z najlepszych producentów w Burgundii, Louisa Jadot. Mineralne, pełne, świeże, oddające typowe cechy wapiennego podłoża regionu Chablis.

WŁOCHY03 Mezzacorona Pinot Grigio, Trentino D.O.C.G. Wino z regionu Trentino u stóp Dolomitów.Słomkawo-żółta barwa, aromatyczne, z nutą białych kwiatów i jabłek, rześkie, owocowe. Polecane do białego mięsa, warzyw i drobiu.

WŁOCHY02 Villa Lanata Chardonnay, Langhe D.O.C. Wino z apelacji Langhe w Piemoncie z winogron szczepu Chardonnay. Wytrawne, pełne, z aromatami dębu, orzechów, wanilii i kwiatów. Wskazane do ryb i białych mieś w sosach, idealne jako aperitif.

HISZPANIA03 El Copero, Walencja D.O. Wino z lokalnych odmian Macabeo i Moscatel, świeże i owocowe, o dobrej strukturze i trwałym posmaku. Uniwersalne.

ARGENTYNA04 Lo Tengo Torrontes, Mendo. Wina Lo Tengo zachwycają intensywnymi owocowymi i kwiatowymi aromatami, z charakterystycznymi nutami jaśminu i róż. Lekkie, aksamitne i delikatne.

CHILE04 Carmen Sauvignon Blanc, Central Yalley. Przyjemne, owocowo-kwiatowe, bardzo dobrze wyczuwalne owoce cytrusowe, ananas i nektarynka. Wyważone z eleganckim finiszem. Idealne do sałatek i owoców morza.

USA02 Francis Coppola Presents Blanco, California. Wino z jednych z najbardziej znanych winnic Kaliforni - Niebaum Coppola. Świeże aromaty przyprawowe, w palecie wyczuwalne jabłko, gruszka i mandarynka.Uniwersalne wino, także do dań z mocnymi przyprawami orientalnymi.

WINA RÓŻOWE


CHILE03 Carmen Cabernet Sauvignon Rosę, Maipo Yalley. Wytrawne z delikatnymi aromatami truskawek, malin i białych brzoskwiń. Świeże, lekkie, doskonałe jako aperitif i towarzysz lekkich potraw.

WINA CZERWONE


FRANCJA03 Baron de Tours, Bordeaux A.C. Wytrawne wino z regionu Bordeaux o intrygującej czerwonej barwie. Bogaty bukiet z nutami drewna, czerwonych owoców, lukrecji i wanilii. Do drobiu i czerwonego mięsa.

FRANCJA02 Perrin Les Cornudes Cotes du Rhone Yillages A.O.C. Wino z posiadłości w Yinsobres w regionie Cotes du Rhone. Aromaty dojrzałych wiśni i lukrecji, elegancki, długi finisz. Pełne i wyraziste, wspaniałe do mięs z grilla.

FRANCJA01 Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne A.C. Wino z posiadłości Louisa Jadota, z typowej dla Burgundii odmiany Pinot Noir.Harmonijne, o delikatnych taninach, świetnie pasuje do grillowanych i gotowanych czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i serów.

WŁOCHY03 Chianti Titolato Strozzi D.O.C.G. Od blisko 600 lat książęca rodzina Strozzi produkuje wino w regionie Chianti. Przepiękna rubinowa barwa, intensywny i trwały aromat charakteryzują to uniwersalne,dojrzewające w dębowych beczkach wino. Znakomity towarzysz większości potraw.

HISZPANIA03 El Copero, Walencja D.O. Półwytrawne wino z odmian Bobal i Monastrcl, delikatne krągłe, dobrze zrównoważone. Polecane do większości potraw, szczególnie do mięs, makaronów i żółtych serów.

HISZPANIA99 Vina Gotica Reserva, Rioja D.O. Przez 18 miesięcy wino dojrzewało w małych dębowych beczkach, aby uwydatnić delikatne nuty tytoniu, z tłem dojrzałych czerwonych owoców. Pełne mocy, z długim, eleganckim finiszem.Rekomendowane do czerwonych mięs, wędzonej szynki, grillowanych mięs i ryb.

PORTUGALIA02 Duas Quintas, Douro D.O.C. Kwiatowo - owocowe wino o przyjemnej rubinowej barwie. 6 - 8 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. Jest dobrze zbudowane, o trwałym finiszu, z nutami pestkowychowoców. Kompozycja portugalskich odmian Touriga i Tinta Ronz.Do czerwonych mies i wędlin, także do potraw w sosach.

ARGENTYNA04 Lo Tengo Malbec, Mendoza. Pełne, soczyste i owocowe wino z argentyńskiej odmiany winogron Malbec. Dobra struktura, eleganckie zakończenie, niezwykle uniwersalne.

CHILE03 Carmen Cabernet Sauvignon, Rapel Yalley. Piękna rubinowa barwa i aromaty czarnej porzeczki i śliwek, wiśni oraz malin wspaniale oddają cechy odmiany Cabernet Sauvignon. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, taniny są łagodne, otoczone nutami wanilii i tostu. Pasuje do większości potraw.

AUSTRALIA04 Jindalee Shiraz, South Eastern Australia. Bogate, lekko taninowe wino z typowo australijskiej odmiany Shiraz. W smaku wyczuwalne owoce jagodowe z nutą białego pieprzu. Wino polecane do makaronów, potraw z grilla, pieczeni.

USA02 Francis Coppola Presents Rosso, California. Znakomity blend szczepów Zinfandel, Syrah i Cabernet Sauvignon. Wyczuwalne aromaty malin, goździków, wiśni oraz jeżyn.Polecane do potraw kuchni włoskiej.

PD. AFRYKA03 Kanonkop Kadette, Stellenbosch. Pełne harmonii połączenie Merlot, Cabernet Sauvignon i Pmotage, dojrzewając w beczkach / francuskiego dębu, uzyskuje aromaty jagód, wiśni i banana z nutami korzennymi. Polecane do bardziej pikantnych mieś i potraw.

WINA KONESERA


FRANCJA99 Chateau Haut - Beausejour, Saint Estephe A.C.Potężne wino zbudowane na bazie Cabernct Sauvignon z dodatkiem Merlot i Cabernet Franc. Elegancki bukiet przypominający wiśnie, czarne porzeczki, jeżyny, cynamon, uzupełniony drewnem i niuansami ziaren kawy.

HISZPANIA02 Pago de Los Capellanes Crianza, Ribera del Duero D.O. Pełne i owocowe wino przez 12 miesięcy dojrzewające w beczkach z francuskiego dębu. Aromaty czarnych jagód i pieprzu z nutą wanilii. Kompozycja Tempranillo z dodatkiem Cabernet Samdgnon.

WŁOCHY00 Amarone delia Yalpolicella Classico D.O.C. Pełne, dobrze wyważone, o złożonym bukiecie wspaniałe wino z regionu Yeneto. Wytwarzane z podsuszanych winogron i leżakowane w beczkach dębowych ujawnia bogactwo aromatów czarnych wiśni, przypraw, konfitur.

PD. AFRYKA02 Kanonkop Pinotage, Stellenbosch. Wino z Top Hundred miesięcznika Wine Spectator. Produkowane z owoców z krzewów liczących 60 lat. Przez 16 miesięcy dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Pełne, krągłe, aksamitne.

ARGENTYNA02 Bodega Norton Privada Estate Reserve, Mendoza. Wyjątkowy rarytas rekomendowany przez Wine Spectator. Kompozycja odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot, pochodzących z pojedynczych, wysoko położonych winnic. Bogate taniny zrównoważone nutą owocową.